HeartJump

Lette Schönberger is 12 en zit in de brugklas van het Sint-Janslyceum in Den Bosch. Met haar klas volgde Lette de lessen van Krachtvoer, waarbij ze kritisch naar hun eigen manier van eten keken en leerden hoe ze gezonde keuzes kunnen maken. Lette deed mee aan de receptenwedstrijd en was 1 van de winnaars.

Haar A-la-Lette Sandwich staat in het receptenboekje dat alle deelnemende leerlingen en leraren kregen. Jump zat in de jury en betaalde de boekjes.

Leuke les
"Ik vond de lessen van Krachtvoer leuk. Het was vooral leuk om allerlei soorten eten en drinken zelf te testen. Verder heb ik veel geleerd over de Schijf van Vijf en welke voedingsstoffen er in verschillende dingen zitten. Daardoor weet ik nu wat gezond is en wat niet. Ik vind het goed dat we hier op school aandacht aan besteden. Want zo leer je hoe je goed voor jezelf kunt zorgen, nu en als je later volwassen bent."

De lekkerste sandwich
"Ik bladerde thuis door onze kookboeken en zag een recept voor een sandwich. Ik houd van sandwiches, maar de ingrediënten voor deze leken me niet zo lekker. Daarom heb ik mijn eigen variant bedacht, met veel dingen die ik wél lekker vind:

  • kipfilet
  • kaas
  • tomaat
  • zuivelspread
  • sla

Ik heb ook andere vleeswaren geprobeerd, zoals paté en ham. Maar de combinatie met kipfilet is echt de beste!"

Gezond eten
"Ik ben door Krachtvoer niet echt anders over mijn hart gaan denken. Dat komt vooral doordat we thuis altijd al vrij gezond aten. Door de lessen weet ik nu wel beter wat gezond is en wat niet. En ik vind het vooral goed dat de kinderen uit de klas die niet zo gezond aten, nu weten wat ze het beste kunnen nemen."

Lettes winnende recept: A-la-Lette Sandwich
Meer info over de lessen van Krachtvoer: www.krachtvoer.nu